Espace Brasserie
Burgers au pain artisanal
Accompagnés de frites et de salade
JB Cheeseburger22 €
Bœuf du limousin (France), tomate, cheddar, cornichon
Burger au Poulet croustillant, cheddar, cornichon21 €
Burger Veggie steak de soja, tomate, cheddar, cornichon20 €
Bowls
Bowl Veggie15 €
Vermicelles de riz, riz noir vénéré quinoa, concombre, tomate, avocat, fèves
Bowl Poulet (bowl Veggie + blanc de poulet)17 €
Bowl Saumon fumé (bowl Veggie + saumon fumé)19 €
Les Plats
Accompagnement au choix (*) : Frites ou salade ou haricots verts ou purée
Noix de St-Jacques & Gambas rôties (*)28 €
Dos de saumon, sauce Béarnaise (*)23 €
Filet de Bar à la plancha (*) Sauce vierge24 €
Risotto crémeux aux Gambas (6 pièces)23 €
Tartare de saumon cru, frites et salade23 €
Tartare de Bœuf Charolais (France), frites22 €
Bavette poêlée à l’échalote (*)23 €
Noix d’Entrecôte d’Argentine grillée (*)26 €
220 g au grill, béarnaise maison
Foie de Veau Français poêlé (*)24 €
Filet de Poulet, tagliatelles aux morilles23 €
Les Pâtes
Tagliatelles Arabiata18 €
Tagliatelles Carbonnara20 €
Tagliatelles aux Morilles20 €
Gratin de Macaronis au Cantal, salade15 €
Les Salades
Grande salade au saumon fumé14 €
Salade de Crottin de chèvre chaud (6 pièces)12 €
Salade César au poulet croustillant14 €
Burratina crémeuse et tomates à l’ancienne14 €
Les Entrées
Escargots, beurre à l’ail (6)9 €
Escargots, beurre à l’ail (12)18 €
Tartare d’avocat aux crevettes11 €
Saumon fumé « par nos soins »14 €
Pain toasté et crème à la ciboulette
Panier vapeur de raviolis de crevettes12 €
Nems au poulet, salade et menthe fraîche12 €
Foie gras frais de canard18 €